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In der Milchindustrie werden Teststäbchen für die einfache Analytik in der Qualitätskontrolle eingesetzt. Phosphatesmo MI ist spezifisch für alkalische Phosphatase in Milch. In der Milchindustrie werden Testpapiere für die Analytik in der Qualitätskontrolle eingesetzt. Die Testpapiere in dieser speziellen Auswahl liefern wichtige Ergebnisse für Milchbauern und bei der Erzeugung von Milchprodukten. Nachweis für die alkalische Phosphatase; einfache Qualitätskontrolle für Pasteurisierung, eintauchen, ablesen, fertig Empfindlichkeitsgrenze: 300 U/L alkalische Phosphatase in UHT-Milch